베트남 최고의 음식 – 퍼가 아닌 사이공에서 반드시 먹어야 하는 음식

사이공은 멋진 음식이 많은 매력적인 여행지로서, 많은 사람들이 맛있는 맛을 즐기기 위해 이곳에 왔다.

1. Ba Ghien떰밥

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떰밥. 베트남 남부의 특산물로 사이공(Sai Gon)이 제일 유명하다. 으깬 쌀로 만든 밥과 구운 돼지갈비, 오믈렛을 같이 섞어서 먹는다.  저렴한 가격과 빠르게 곯은 배를 가득 채우기 때문에 호찌민 시 전역에서 가장 흔한 식사 중 하나이다. 그러나 그것은Ba Ghien에 더 특별하고, 아름다운 예술품인 것 같다. 돼지껍데기, 미트로프, 간장과 설탕으로 양념한 돼지고기, 양지바른 쪽 계란, 기름진 파, 피클, 그리고 마지막으로 단 생선 소스였다.

best Vietnamese dishes

돼지고기와 미트로프는 좋은 맛이 있었으며, 갓 지은 밥이 결합되어 완벽한 식감이다.
주소: 84당반 응구 도로, 3군, 호찌민 시.
영업시간: 오전 6시 – 오후 10시.
가격: 4만동 ~ 6만동.

2. 19뷔페

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총괄 요리사인 대런 왓슨의 지도아래 있는19뷔페는 매일 다양한 신선한 해산물을 제공한다. 신선한 해산물, 세계 각국의 인기 요리, 유럽에서의 수입 콜드 컷을 잘 선택할 수 있다.
그리고 여러 견과류와 건과일, 젤리 등으로 장식한 몽디앙 초콜릿, 무화과 블루베리 타르트 등 한 미니 디저트를 선보인다.
주소: 19 – 23 Lam Son 도로, 1군, 호찌민 시.
영업시간: 오전 6시 – 오후 11시.
가격: 39만동

3. 반 쎄오

Bánh xèo (Ảnh ST)

‘반 쎄오’는 말 그대로 ‘부침개’라는 뜻인데, 뜨거운 냄비에 쌀 반죽을 붓을때 요란한 지글지글 끓는 소리에서 유래한 이름이다. 바깥층은 쌀가루, 물, 울금가루로 되어 있다.
보통 반 쎄오의 반죽 안에는 돼지고기, 새우, 양파, 숙주 같은 것들이 들어간다. 말할 필요도 없이 야채를 산처럼 쌓아서 준다. 이때 주는 야채는 상추, 박하, 바질. . . 야채라고 분류하는 게 맞을 것 같다. 달콤한 맛은 원한다면 스윗칠리 소스를 곁들여 먹으면 된다.
이 곳은 맛있는 반 쎄오 요리를 하기에 이상적인 곳이다. 이 가게는 계란 혼합 팬케익으로 유명하고, 손님들의 칭찬도 엄청나다.

주소: 46A Đinh Cong Trang 도로, 1군, 호찌민 시.

영업시간: 오전 10시 – 오후 2시, 오후 4시 – 저녁 9시
가격: 5만동 – 10만동.

4. 반미호아마

Bánh mỳ Hòa Mã là một quán ăn ngon ở Sài Gòn (Ảnh ST)

사이공에 올때 모든 관광객은 맛있는 음식을 즐기고 싶다면 가장 유명한 곳 중 하나 반미호아마에 곧 가야 한다.
가게는 한 골목을 따라 벽쪽에 붙여 식탁과 의자를 놓은 것이 특징아다. 여러분은여러분 먹고 있다며 지나가는 오토바이와 자동차를 보인다. 참 흥미롭겠네요.
아침식사는 간단한 프렌치 토스트, 계란 후라이, 햄, 버터, 베이컨으로 만들어졌지만, 그것은 정말 맛있다. 좋고 매우 저렴하다. 90%의 고객들은 지역 주민이고 당신이 방문해야 할 골목길이다.

주소: 53 카오탕 도로, 3군, 호찌민 시.
영업시간: 오전 7시 – 10시.
가격: 5만동 – 6만동.

5. Ut Nhung보코

http://congthuc.com.vn/wp-content/uploads/2018/03/cong-thuc-nau-bo-kho.jpg

비프스튜는 “보코”로 알려진 베트남에서 가장 좋아하는 요리의 주 재료이다.
보코를 주문하는 두 가지 방법이 있는데, 첫째 밑면에 국수를 곁들인 비프스튜 한 그릇이나, 둘째 빵이 곁들인 비프스튜 한 그릇이었다.
보코는 색이 밝은 붉은 색이었는데, 부드럽게 익고 당근은 자연스레 달콤했으며, 당신의 입에서 녹아서 모든 맛으로 깨질 것이다. 전체 아주 단순하게 조합되어 있었다.
그리고 그릇에 푸짐하게 담아내고 멋으럽게 고수 잎, 얇게 썬 흰 양파, 후추를 올려줬다.

주소: 109/7 Nguyen Thien Thuat 도로, 3군, 호찌민 시.
영업시간: 오후 2시 – 11시.
가격: 3만5백동

 

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